想像以上に発酵の知識がたくさん詰まっている講座だけれど、得る物はそれだけではないと思う。なつみ先生がこれまで経験をしてきた事を出し惜しみなく伝えてくれる。自分だけの料理教室を作りたい人に受けてほしい。

当初は、ぼんやり料理教室出来たらいいなぐらいでスタートしました。 受講するにつれて、夢が現実に近づくと共に、自分自身の長所、短所が浮き彫りになり、内面より変えたい、自分の理想に近づくように行動するようになった。今まで以上に新しいことに挑戦する意欲が湧き、これからの人生が楽しみで仕方ないです。

やってみたいけれど、こんな私にできるだろうか…等、私は沢山悩みました。でも、結局、できるかどうか、続けられるかどうか、この学びは価値があるものなのか…その答えは、自分次第なんだという事に気付きました！

大変でも、悩む事があっても、ここで出会ったメンバーの刺激によって必ず乗り越えられる力になります。それくらい、この講座での出会いはあなたにとって必然のものだと思います。

インストラクター養成講座は発酵の知識だけ教えるのではありません。発酵の知識だけなら情報はあふれているのでいくらでも勉強できます。私は自分のことなのに自分がわかりませんでした。そんなバカなって思うでしょうがそうなんです。見栄を張らず自然体の自分がわかるようになる講座です。

なかなか支払えない金額という方もいますが、生涯現役でバリバリ働けることを考えれば決して高くないです。一生涯の財産、宝物としてあなたにとって欠かせないこととなり、それは次世代に伝わっていきます。自分の気持ちに素直になって本当の自分と向き合い、未知の可能性を見つけることができます。悩んでいる時間がもったいないですよ。

前なら現状をみて、焦ったり、マイナスの感情もよくでてきてしまっていましたが、今はどんな現状であっても、そのままを受け止められる、意識的に余裕を持てるように徐々に変わりつつあります。 仕事や家庭の物質的な環境も、同時にがらりと変わりましたが、それと同時に、私を取りまく人が変わると同時に、私への評価が、特に最近、すごく変わってきて、自分でもビックリしています。

ワークの中で、ライバルリサーチの課題に取り組んだ時、 なつみ先生の愛のある講義に救われ、前を向いて進むことができた。 この時、なつみ先生を信じて受講して良かったと再確認出来たと共に自分自身の核なるものも確立され、これからの人生において何よりの贈り物をプレゼントを頂いたことに感謝しかないです。

私は見つけた～ と思いましたね。発酵の知識だけではなく実際に毎日作りやすい発酵料理を学びたかったのでこれだ！ 勉強するのなら自分が学ぶだけではなく人に伝えるようになりたい、なつみ先生のお話を聞いて私も仲間に入りたいと思いましたがインストラクターになるにはなかなかのお値段で正直悩みました。それでもやっぱりなりたいと思ったのは、なつみ先生の魅力でした。

やっぱりふんわりの一員になりたい、学べる内容じゃなくて誰から学ぶか、どんな人の側にいるか、どんな仲間に囲まれるか…。それをイメージした時に受講しない、という選択は私の中から無くなっていました。私、発酵の事を学びたいんじゃなくて、自分を変えたい、変わりたいんだと。そして、初回の講義を受けて、先輩講師の方々のリアルな声を聞いて、受講を決めて本当に良かった、と思いました。